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Mit diesem einfachen Rezept gelingt ein veganer Spätzleteig ohne Ei. Das Ergebnis wird sehr gut und niemand wird bei den Spätzle etwas vermissen.
Mineralwasser und ein wenig Öl machen die Veganen Käsespätzle geschmeidig und der Hartweizengrieß sorgt für den nötigen Biss. Hier ist das Rezept.
