Spätzle Rezepte

Spätzle Rezepte

Der Ursprung der Spätzle an sich ist unklar, der Name kann aber dem Schwäbischen zugeordnet werden. Spätzle können ganz leicht selbst mit einem Schaber oder Spätzlebrett zubereitet werden und dies sei auch empfohlen – der Unterschied zwischen fertig gekauften und selbstgemachten Spätzle ist enorm. Spätzle Rezepte variieren bei der Grundzutat von ganz gewöhnlichen, einfach herzustellenden Eierspätzle bis zu Tomaten- oder Spinatspätzle. Hat man erst die Entscheidung getroffen, welcherart die Spätzle heute sein sollten, kann man die Rezepte je nach Geschmack mit verschiedensten Saucen, Fleisch, Gemüse, Käse oder Pilzen zubereiten oder sie überbacken.

Spätzle eignen sich als Hauptspeise ebenso wie als Beilage. Sie sind einfach lecker uns wir haben für Sie ganz tolle Spätzle Rezepte.

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Beliebteste Spätzle Rezepte

Spätzleteig

Spätzleteig

217 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept für einen original schwäbischen Spätzleteig gelingen diese einfach und schnell.

Allgäuer Käsespätzle

Allgäuer Käsespätzle

141 Bewertungen

Allgäuer Käsespätzle gelten als urbayerische Spezialität. Mit dem richtigen Rezept lässt sie die Köstlichkeit auch von ungeübten Köchen zubereiten.

Leberspätzle

Leberspätzle

51 Bewertungen

Probieren Sie doch mal diese köstlichen Leberspätzle. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen Rezept.

Käsespätzle aus Vorarlberg

Käsespätzle aus Vorarlberg

51 Bewertungen

Mit diesem Rezept werden Sie zum Spätzlekoch. Das besondere Aroma erhalten Käsespätzle aus Vorarlberg durch den guten Käse.

Knöpfle (Spätzle)

Knöpfle (Spätzle)

59 Bewertungen

Knöpfle (Spätzle) eignen sich gut als Beilage zu Rindfleisch und Wildgerichten. Mit diesem Rezept gelingen Knöpfle einfach und schnell.

Spätzleteig

Spätzleteig

62 Bewertungen

Selbst gemachte Spätzle sind einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Hier das Rezept für Spätzleteig.

Alpenländische Käsespätzle

Alpenländische Käsespätzle

65 Bewertungen

Alpenländische Käsespätzle sind eine tolle Beilage zu deftigen Fleischgerichten. Aber das Rezept schmeckt auch solo prima.

Krautspatzen

Krautspatzen

25 Bewertungen

Krautspatzen sind ein wunderbares Herbstgericht. Dieses leckere Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

Spinatspätzle

Spinatspätzle

31 Bewertungen

Gesund und gut sind Spinatspätzle. Ein Rezept das als Beilage oder Hauptspeise serviert werden kann. Vorallem ist es selbst gemacht!

Dinkelspätzle

Dinkelspätzle

18 Bewertungen

Mit Dinkelmehl im Rezept wird diese Beilage zur Vollwertkost. Aber auch als Hauptspeise mit Käse überbacken schmecken Dinkelspätzle.

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