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Das Rezept für ein Erbsen-Risotto mit Speck nachzukochen ist fast schon meditativ. Es erfordert keinen großen Aufwand, nur etwas Zeit und Muße.
Diese schmackhafte Erbsensauce mit Paprika passt besonders gut zu Gerichten mit Fleisch. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.
