Adana Kebab ist eine würzig-scharfe Spezialität aus der türkischen Stadt Adana. Dieses Rezept bringt den Grillgenuss direkt auf den Teller.
Typisch orientalisch: das Shish-Kebab-Rezept mit würzig mariniertem, gegrillten Lammfleisch. Dazu wird ein feiner Minzdip gereicht.
Diese orientalischen, gegrillten Lammfleischbällchen mit Tomatensauce sind einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack.
