Spieße

Spieße

Tolle Abwechslung sorgen Spieße auf unserem Speiseplan allemal. Spieß Rezepte sind schnell gemacht und sehen appetitlich aus. Aus beliebigen Zutaten können individuelle Spieße gestalltet werden. Ob fruchtig oder pikant auch als Fingerfood sind sie bestens geeignet.

Es können Metall- oder Holzspieße verwendet werden. Fleisch, Gemüse, Würstchen oder Käse drauf stecken und für einige Minuten auf den Griller legen. Als Beilage eignen sich Saucen, Salat oder Brörtchen. Unsere köstlichen Spieß Tipps zum selber kreieren finden sie hier:

Rezepte weiter einschränken:

Grillen (24), Sommer (15), Paprika (10), Partyrezepte (10), Tomaten (9), Snacks (9), Gemüse (9), schnelle Rezepte (8), Einfache Rezepte (8), Vegetarisch (7), Fleisch (7), Zucchini (7), Braten (7), Fingerfood (6), Schweinefleisch (6), Vorspeise (6), Marinieren (5), Käse (4), Lammfleisch (4), Champignons  (4)

weitere Einschränkungen...

Beliebteste Spieße Rezepte

Gemüsespieße zum Grillen

Gemüsespieße zum Grillen

1602 Bewertungen

Diese Gemüsespieße zum Grillen dürfen auf keiner Grillparty fehlen. Ein tolles Rezept, nicht nur für Vegetarier.

Rasnici (Ražnjići)

Rasnici (Ražnjići)

333 Bewertungen

Bei Rasnici handelt es sich um Fleischspieße, die an Urlaub erinnern. Rasnici sind schnell zubereitet, jedoch bedarf es einer Vorbereitungszeit.

Käse-Obst-Spieße

Käse-Obst-Spieße

84 Bewertungen

Diese Käse-Obst-Spieße mit verschiedenen Käsesorten, Feigen, Mandarinen, Weintrauben und Tomaten verwöhnen den Gaumen. Hier das Rezept.

Fleischspieße mit Erdnusssauce

Fleischspieße mit Erdnusssauce

80 Bewertungen

Die leckeren Fleischspieße schmecken durch die fantastische Erdnusssauce einfach genial. Überzeugen Sie sich selbst von diesem tollen Rezept.

Garnelen Spieße

Garnelen Spieße

85 Bewertungen

Garnelen Spieße dürfen auf keiner Grillparty fehlen. Sie werden von diesem einfachen Rezept begeistert sein.

Schaschlik-Spieße

Schaschlik-Spieße

94 Bewertungen

Für Gäste sind diese Schaschlik-Spieße das ideale Gericht, denn es schmeckt super und macht satt. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Obstspieß mit Joghurtdip

Obstspieß mit Joghurtdip

55 Bewertungen

Obstspieße sind eine gute Möglichkeit, um Kinder anzuregen mehr Obst zu essen. Dabei ist dieses Rezept total easy.

Garnelenspieße vom Grill

Garnelenspieße vom Grill

92 Bewertungen

Im Sommer, wenn die Abende lau und der Grill heiß ist, haben die Garnelenspieße vom Grill wieder Saison und das Rezept dafür ist heiß begehrt.

Halloumi-Grillkäse-Avocado-Spieß

Halloumi-Grillkäse-Avocado-Spieß

36 Bewertungen

Dieser herrliche Halloumi-Grillkäse-Avocado-Spieß schmeckt und bringt Abwechslung auf den Grillteller. Das Rezept ist auch für Vegetarier ein Genuss.

Lachs-Pangasius-Spieße

Lachs-Pangasius-Spieße

31 Bewertungen

Schluss mit Einheitsbrei, mit dem Rezept für Lachs-Pangasius-Spieße kommt etwas ganz Besonderes auf den Teller.

Neueste Spieße Rezepte

Schaschlikspieße vom Grill

Schaschlikspieße vom Grill

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept kann der Klassiker für köstliche Schaschlikspieße am Grill zubereitet werden - einfach und lecker.

Gemüsespieße

Gemüsespieße

19 Bewertungen

Leckere Gemüsespieße mit Zucchini, Paprika, Champignons und Zwiebeln versüßen jedem Vegetarier und Gemüsefan den Grillabend. Einfach lecker.

Grillspieße mit Rindfleisch

Grillspieße mit Rindfleisch

29 Bewertungen

Diese Grillspieße mit Rindfleisch sind super lecker und sehr zu empfehlen! Das Rezept ist sehr einfach.

Sommerliche Gemüsespieße

Sommerliche Gemüsespieße

1 Bewertung

Diese bunten Gemüsespieße sind schnell und einfach zubereitet und der Beilagen-Hit auf jeder Grillparty. Hier das Rezept.

alle Spieße Rezepte

Spieße sind nicht spießig

Spieße sind leckere Happen, die Sie zu vielen Gelegenheiten auf den Tisch bringen können. Geburtstag oder Grillparty, Stehempfang oder Kindergeburtstag, Spieße passen einfach immer. Für die Zubereitungen werden Fleisch oder Gemüse in mundgerechte Stücke geschnitten und anschließend auf kleine Holz- oder Metallspieße gesteckt. Je nach Rezept und Zutaten werden die Happen dann roh oder gegrillt beziehungsweise gebraten gegessen.

Zahlreiche Rezepte

Es gibt für die kleinen Leckereien eine wahre Vielfalt an Zubereitungen. Sie finden diese in Kochbüchern oder im Internet, in Zeitschriften oder auch in den zahlreichen Kochblogs. die in den letzten Jahren wie Pilze aus dem Boden geschossen sind. So kann jeder die passende Variante für sich finden beziehungsweise immer wieder neue Gerichte auf den Tisch bringen.

Für Gemüse und Obst

Erdbeeren mit Kiwi, Tomaten mit Mozarellakügelchen, Paprika mit Zucchini oder ganz vegan Kartoffeln mit Tofu, bestücken Sie die kleinen Holzstäbe mit allem, was Ihnen bei Obst beziehungsweise Gemüse in den Sinn kommt. Die herzhaften Zubereitungen werden im Anschluss noch gewürzt und eventuell in Öl gewälzt, fertig.

Für verschiedenes Fleisch oder Fisch

Wer bei den Happen lieber auf Fleisch oder Fisch steht, dem bieten sich ebenfalls die unterschiedlichsten Varianten. Während beim Fisch praktisch jede Art verwendet werden kann, sollte beim Fleisch eher kurz zu Bratendes gewählt werden. Meist werden neben Fleisch oder Fisch ja Gemüsestücke mit auf den Spieß gegeben, dieses kann schnell anbrennen und schwarz werden, wenn die Happen zu lange in der Pfanne oder auf dem Grill liegen.

Appetitlich anrichten

Die leckeren Zubereitungen sind wie geschaffen, um Ihre Festtafel oder den Tisch im Garten farbenfroh zu dekorieren. Richten Sie die fertigen Happen vielleicht noch extra auf frischem Salat an oder wählen Sie zum Servieren Ihr farbenfrohes Geschirr aus. Kinder mögen es, wenn die Leckereien kindgerecht dekoriert sind. Je nach Zubereitung können Sie die kleinen süßen Naschereien vielleicht noch mit farbiger Marzipanmasse schmücken oder garnieren die herzhaften Stückchen mit Gewürzen wie Sternanis, die dann natürlich gemeinsam mit dem Spieß zur Seite gelegt werden.

Zu einer vollwertigen Mahlzeit reichen

Selbstverständlich lassen sich die Happen ebenfalls gut zu einer vollwertigen Mahlzeit wie einem gemischten Salat reichen. Bereiten Sie die Fleisch- oder Fischstücke dann ohne Gemüse zu.