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Dieses Grundrezept für einen einfachen und schnellen Biskuitteig kann für Torten, Kuchen, Rouladen oder Schnitten aller Art verwendet werden.
Plunderteig verleiht Gebäck eine blättrige Struktur und eignet sich für süße wie herzhafte Kreationen. Mit ein wenig Geduld lässt sich dieses Rezept machen.