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Nach diesem zugegeben nicht ganz einfachen Rezept wird ein leckeres saftiges Gebäck gezaubert - Kolatschen mit Quark - für besondere Gelegenheiten.
Dieses Rezept benötigt Zuwendung und Zeit, doch das Ergebnis ist ein herrlich saftiger Quark-Hefezopf, der bestimmt reißenden Absatz findet.
