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Das Rezept für diese gesunde Süßkartoffelsuppe ist einfach in der Zubereitung, aber sie schmeckt, als wäre der Aufwand dafür groß gewesen.
Jede Gebackene Süßkartoffel wird köstlich gefüllt, mit Käse bestreut und anschließend gratiniert. Dieses TexMex-Rezept macht auch optisch etwas her.
