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Dieses Rezept zeigt, wie aus frischen und gesunden Zutaten ein schmackhafter Alfalfasprossen-Salat wird, der als Beilage, aber auch als vegetarische Mahlzeit serviert werden kann.
Der Avocado-Sprossensalat mit Hirse ist eine tolle Kombination vieler Vitamine, die sich nach diesem Rezept fein abgestimmt in einer Schüssel treffen.
