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Für diese Minestrone werden Tomaten, Bohnen, Erbsen und Nudeln in einer tomatigen Gemüsebrühe geschmackvoll kombiniert. Ein Mailänder Rezept.
Dieses Rezept eignet sich besonders gut für Kinder, denn in die einfache Lasagne-Suppe kommen zusätzlich Gemüse sowie frische, italienische Bratwurst.