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Das Rezept lohnt sich auch für weniger Esser, denn die Gemüse-Tortilla mit Feta schmeckt warm und kalt. Also kein Problem, falls etwas übrig bleibt.
Dieses Rezept für einen leckeren Feta-Tomaten-Aufstrich ist in wenigen Arbeitsschritten zubereitet und macht die Brotzeit zu etwas Besonderem.