Gebratene Bittermelonen schmecken als Snack oder als süß-pikante Beilage. Ein einfaches Rezept aus der vietnamesischen Küche.
Wer sich ein besonderes und dennoch einfaches Rezept für Gäste wünscht, liegt mit diesem feurigen Saitan-Sesam-Ragout goldrichtig.
Nach diesem Rezept ist es keine große Sache mehr ein goldbraunes leckeres und veganes Sojaschnitzel zu servieren.