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Diese farbintensive Carpaccio aus Roter Bete überzeugt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich hat dieses Rezept viel zu bieten.
Dieses Rote Bete-Carpaccio mit Rucola ist sehr gesund, denn es steckt voller Vitamine. Das Rezept für die lecke Rohkost ist in Windeseile gemacht.
