Rosa Kalbstafelspitz mit Brennnesselspinat
Dieses Rezept eignet sich für besondere Anlässe, denn Rosa Kalbstafelspitz mit Brennnesselspinat und Kartoffelschmarren ist etwas ganz Feines.
Wildkräuter Rezepte - Kalbfleisch
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Fleisch (2)
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Kalbsmedaillons mit Sauerampfer
Das zarte Fleisch vom Kalb eignet sich besonders gut für schnelle Pfannengerichte wie für das Rezept Kalbsmedaillons mit Sauerampfer.