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Das Rezept für Laubfrösche stammt aus dem Schwabenland. Hinter dem Begriff verstecken sich köstlich gefüllte Wirsingröllchen, die an kalten Tagen besonders gut schmecken.
Das Rezept für Wirsing mit Bröseln stammt aus Großmutters Zeiten und bietet mit nur wenigen Zutaten eine günstige, aber dennoch schmackhafte Beilage.
Wer seine Gäste mit etwas Herzhaftem verwöhnen möchte, darf sich im Winter dieses Rezept für die leckere Wirsingtorte nicht entgehen lassen.
