Wirsing Rezepte

Wirsing Rezepte

Wirsing gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist eine Kohlsorte mit kraus gewellten Blättern. Wie alle Kohlsorten ist er sehr gesund und in der Küche vielfältig einsetzbar. Die Blätter des Wirsingkohls sind zarter als bei anderen Kohlsorten und sind schneller gar. Darum sind die Wirsing Rezepte auch sehr abwechslungsreich, von Kohlrouladen über Gemüsebeilagen oder in Eintöpfen kann der Wirsing verwendet werden. Gerne wird Wirsing auch für Suppen Rezepte eingesetzt.

Das tiefgrüne Gemüse enthält im Übrigen doppelt so viel Eiweiß, Eisen und Phosphor wie Weiß- oder Rotkohl. Hier finden Sie die besten Wirsing Rezepte.

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Beliebteste Wirsing Rezepte

Wirsingkohleintopf

Wirsingkohleintopf

39 Bewertungen

Dieses gesunde Rezept für Wirsingkohleintopf gelingt garantiert. Ein einfache und sättigendes Gericht.

Apfel-Wirsing wie von Oma

Apfel-Wirsing wie von Oma

14 Bewertungen

Das Rezept für Apfel-Wirsing passt als Beilage zu Hähnchenkeulen oder Bratwurst.

Minestrone mit Wirsing

Minestrone mit Wirsing

12 Bewertungen

Die dicke Gemüsesuppe aus Italien erfreut sich großer Beliebtheit. Das gesundes Essen auch gut schmeckt beweist das Rezept für Minestrone mit Wirsing.

Gratinierte Wirsingachtel

Gratinierte Wirsingachtel

41 Bewertungen

Ein ganz köstliches Kohlrezept sind gratinierte Wirsingachtel. Mit einer Sauce aus Champignons überbacken kann keiner widerstehen.

Wirsinggemüse

Wirsinggemüse

46 Bewertungen

Als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch ist das saftige, schmackhafte Wirsinggemüse eine Wucht. Das Rezept mit Kürbis hat vor allem im Herbst Saison.

Wirsingeintopf

Wirsingeintopf

14 Bewertungen

Ein sättigendes, schmackhaftes und preisgünstiges Rezept ist der Wirsingeintopf. An kalten Tagen schmeckt er besonders gut.

Wirsing-Rouladen

Wirsing-Rouladen

16 Bewertungen

Die mit Hackfleisch gefüllten Wirsingblätter sind eine Spezialität, die man immer wieder gerne isst. Hier ist das Rezept für die beliebten Wirsing-Rouladen.

Hackfleisch-Wirsingring

Hackfleisch-Wirsingring

8 Bewertungen

Der Hackfleisch-Wirsingring wird im Wasserbad gekocht. Eine außergewöhnliche Zubereitungsart für ein außergewöhnlich leckeres Rezept.

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