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Nur wenige Zutaten benötigt das Rezept für diesen frischen, würzig-süßen Rucola-Mango-Salat, der besonders gut an warmen Tagen schmeckt.
Als würzig leckere Beilage ist der Weißwurst-Salat besonders zur Resteverwertung bestens geeignet und nach diesem Rezept einfach zuzubereiten.