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Brandenburg ist für seinen Zander berühmt. Eines der schönsten Rezepte ist das für das Köllnitzer Zanderfilet, das fruchtig-frisch zubereitet wird.
Berliner Steakschnitten sind ein herzhafter Imbiss, der nach diesem Rezept einfach zubereitet wird. Vielleicht eine Idee für das nächste Abendessen.
Das Rezept für den gemischten Salat mit Bohnen und Schinken ist eine tolle Beilage, eignet sich aber auch als Vorspeise oder leichtes Gericht für die Arbeit.
