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Bei dem Möhrenkuchen aus der Türkei muss man nicht abmessen. Das Rezept ist kinderleicht nachzubacken.
Kandil Simidi werden zu besonderen religiösen Feiertage im Islam gebacken. Das Rezept ist unkompliziert und das Gebäck schmeckt am besten lauwarm.
Mit diesem Grundrezept gelingt der türkische Filoteig ganz einfach. Ähnlich wie ein Strudelteig, wird auch dieser hauchdünn ausgerollt.
