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Zu einem Gläschen Weißwein schmeckt diese Quiche einfach hervorragend. Das Rezept verwendet Lachs, Lauch, Sahne und Eier.
Wer Fisch mag, wird dieses aromatische Lachssouflé zu schätzen wissen. Die Zubereitung gelingt bereits in wenigen Arbeitsschritten.