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Der Blumenkohl-Süßkartoffel-Auflauf schmeckt als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage. Das Rezept ist gesund, fettarm und total unkompliziert.
Ein schönes Rezept, wenn es ein Gemüsegericht sein soll. Cremiger Ziegenkäse macht diese Süßkartoffel-Frittata besonders gut.
