Dieses Rezept für Chicorée-Salat nach griechischer Art kombiniert die knackige Frische von Chicorée mit saftigen Tomaten, aromatischem Schafskäse und würzigen Oliven.
Perfekt als Vorspeise zum Tunken eignet sich der Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen. Das Rezept erinnert an Griechenland und schmeckt einfach köstlich.