Dieser Wassermelonensalat mit Gurke, Feta und Minze explodiert geradezu vor lauter Frische. Dazu kombiniert das Rezept salzigen Feta und angeröstete, süßlich schmeckende Pinienkerne.
Der knackige Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola und Feta ist ein toller Sommersalat, der schnell zubereitet ist und super schmeckt. Das Rezept eignet sich als Beilage oder als leichte Mahlzeit.
