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Der Fenchelsalat mit Granatapfel ist absolutes Superfood. Das Rezept versteht es, knackige, fruchtige und gesunde Zutaten miteinander zu kombinieren.
Mal eine etwas andere Gemüsebeilage zu Reis oder Kartoffeln findet man in diesem Rezept für Okraschoten mit Granatapfelkernen. Ran an den Löffel!
Dieser fruchtig-würzige Karottensalat mit Ingwer und Sprossen ist gesund und passt als leichte Beilage gut zum Grillen oder zum Picknick.
