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Das süß-saure Gurkenrelish ist vielseitig einsetzbar und mit diesem Rezept einfach und auch schnell gemacht. Doch zuvor muss geschnippelt werden.
Diese Variante vom Dänischen Gurkensalat kann mit anderen Zutaten erweitert werden und schmeckt nach diesem Rezept super als Beilage.
Eine köstliche Beilage, vor allen Dingen zu Frikadellen und Schnitzel ist dieses Rezept für Kartoffel-Gurkensalat eine tolle Alternative.
