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Alpenländische Käsespätzle sind eine tolle Beilage zu deftigen Fleischgerichten. Aber das Rezept schmeckt auch solo prima.
Ein deftiges Wohlfühlessen, das einfach in der Zubereitung ist, sind diese Käse-Knöpfle. Das Rezept verwendet würzigen Bergkäse und wird dadurch besonders schmackhaft.