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Eier in Tomatensoße schmecken schon zum Frühstück oder Brunch. Das Rezept gibt der Soße eine leichte Schärfe, die mit den pochierten Eiern harmoniert.
Die Einfache Paprikasoße ist ohne Mühe schnell zubereitet und kann durch die Gewürzzugabe - scharf oder schärfer - toll variiert werden.
