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Das Rezept für den fluffigen Quarkauflauf ist wirklich einfach und es kann - je nach Gusto und Jahreszeit - immer wieder variiert werden.
Bei dem raffinierten Rezept wird der Spinatauflauf mit Quark zusätzlich mit Eischnee verfeinert, was ihn zu einem echten Gaumenschmaus werden lässt.
