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Der Rezeptname ist fast ein Gedicht. Strammer Max mit Lachs ist aber auch eine wirklich großartige Brotspeise. Fein, schnell und superlecker.
Die Kombination von Aal und cremigem Rührei ist köstlich. Es lohnt sich, das Rezept für das Zwischenahner Aalbrot auszuprobieren.
