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Köstliches Original Züricher Geschnetzeltes wird mit Kalbfleisch und Weißwein zubereitet. Dafür verzichten die Schweizer im Rezeptnamen auf das "i".
Mit diesem Rezept ist das Hähnchen Cordon bleu schnell und einfach gemacht. Das zarte Fleisch mit der herzhaften Füllung schmeckt auch Kindern gut.