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Wie der Rezept-Name schon sagt, steht dieser Über-Nacht-Salat am nächsten Tag bereit und liefert viel Frische sowie ein knackiges Salatvergnügen.
Eine köstliche Beilage, vor allen Dingen zu Frikadellen und Schnitzel ist dieses Rezept für Kartoffel-Gurkensalat eine tolle Alternative.
Dieser einfache Über-Nacht-Salat ist fruchtig. Das Rezept eignet sich prima für Grillfeste oder Partys, da der Salat lange frisch und knackig bleibt.
