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Dieses Dampfgarer-Rezept für Lachs auf Lauch ist einfach zubereitet und deshalb auch für Kochanfänger geeignet. Dazu gibt es eine Weißweinsauce.
Das Rezept Seefisch mit Tomaten schmeckt vorzüglich und wird mit Reis und Gemüse serviert. Ausprobieren lohnt sich!
Das zarte Fleisch vom Heilbutt eignet sich besonders zum Dämpfen. Hier das Rezept für Gedämpfter Heilbutt.
Fenchel mit Sardellen ist ein feines Rezept aus der Gemüseküche und als Beilage oder Vorspeise nicht nur im sonnigen Italien sehr beliebt.
