Einfaches Heidelbeer-Dessert

Mit diesem leckeren und einfachen Heidelbeer-Dessert hat man im Handumdrehen eine köstliche Süßspeise auf den Tisch. Dabei kommt das Rezept mit wenigen Zutaten aus.

Einfaches Heidelbeer-Dessert Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

125 g Mascarpone
50 g Frischkäse, natur
50 g Puderzucker
100 g Löffelbiskuits
100 g Heidelbeeren
75 ml Orangensaft, frisch gepresst

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer Schüssel

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Heidelbeeren waschen und dann gut abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Mascarpone zusammen mit dem Frischkäse in eine Schüssel geben, den Puderzucker hinzufügen und mit dem Handmixer alles gut verrühren.
  3. Nun die Löffelbiskuits auf zwei Tellern verteilen und die Hälfte des Orangensafts darüber gießen.
  4. Danach die Mascarponecreme darauf verteilen, mit dem restlichen Orangensaft beträufeln, die Beeren darüber verteilen und das einfache Heidelbeer-Dessert servieren.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, streut zum Schluss noch in der Pfanne ohne Fett gebratene Mandelblättchen darüber.

Statt des Orangensafts kann auch Schokoladensauce verwendet werden.

Je nach Saison kann das Rezept natürlich auch mit saisonalem Obst wie Erdbeeren, Himbeeren oder auch Apfel und Birne serviert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
594
Fett
28,03 g
Eiweiß
10,11 g
Kohlenhydrate
74,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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