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Fenchel schmeckt sehr lecker und als Suppe mit diesen marinierten Lachsspießen ist dies ein nicht alltägliches Rezept.
Nach diesem Rezept ist ein Fischfond leicht zuzubereiten. Das Ergebnis ist die perfekte Basis für Fischsuppen und feine Saucen zu Fischgerichten.
Das Rezept für Omas Bouillabaisse ist ein Klassiker der französischen Küche und hat ein tolles Aroma.
