Eden Rocks
Zubereitung
- Zuerst das Crushed Ice in ein Cocktailglas füllen.
- Nun die Cocktailkirschen halbieren und in das Glas geben. Hierbei eine Kirsche zurückbehalten.
- Anschließend das Kirschwasser über die Kirschen gießen und alles 1-2 Minuten ziehen lassen.
- Danach das Himbeersirup rundum im Glas verteilen, sodass etwas Sirup an der Glasinnenseite haften bleibt.
- Im nächsten Schritt den Sekt dazugießen und alles vorsichtig umrühren.
- Zuletzt die übrige Cocktailkirsche leicht einritzen, auf die Glaskante stecken und den Eden Rocks servieren.
User Kommentare
Netter Cocktail, wobei er mit der Menge an Kirschwasser ziemlich stark wird. Das „ziehen lassen“ der Kirschen halte ich für nicht notwendig.
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