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Ein tolles Rezept für jeden Tag, denn die Erbsensuppe mit Kokosmilch ist nicht nur schnell gemacht, sondern sie schmeckt auch frisch und lecker.
In diesem Rezept sind die jungen Erbsen verantwortlich für die Farbe und die Cremigkeit der Erbsensuppe mit Minze, die von Croûtons getoppt wird.
Dieses Rezept für das knallgrüne Schnelle Erbsensüppchen ist in kurzer Zeit nachgekocht. Kokosmilch und Kokoschips geben ihr einen exotischen Touch.
