Erdbeerlimes
Foto Gutekueche.de
Zutaten
| 5 | cl | Erdbeersirup |
|---|---|---|
| 4 | cl | Limettensaft |
| 1/4 | l | Wodka |
| 800 | g | Erdbeeren, frisch oder tiefgekühlt |
| 2 | Fl | Sekt, halbtrocken |
Rezept Zubereitung
- Werden tiefgekühlte Erdbeeren verwendet, so sollten diese man diese zuerst antauen lassen und dann im Mixer pürieren. Bei frischen Erdbeeren die Früchte waschen, den Stiel sowie die Blätter entfernen und anschließend pürieren.
- Danach den Erdbeersirup, Limettensaft und Wodka ebenfalls in den Mixer geben und alles gut mixen lassen.
- Das Erdbeerlimes für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, vor dem Servieren den Sekt hinzufügen und nur mehr ganz wenig umrühren.
Tipps zum Rezept
Den Limes kann man als Short-Drink in Schnapsgläsern, oder in Cocktailgläsern servieren.
Mit einer Erdbeere garniert servieren.
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