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Ein leckeres und würziges Geschnetzelte nach Provenzalischer Art wird mit diesem Rezept zubereitet.
Überlieferte Rezepte sind oft die besten, genau wie dieses für Omas Rindergeschnetzeltes, das schön zart wird und kräftig-würzig schmeckt.
Das Rezept für das Geschnetzelte mit Pfifferlingen hat ein feines Aroma und schmeckt mit frischen Spätzle sehr gut.
