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Ein edler Rahmgeschmack zeichnet Clotted Cream aus, die nach dem Rezept als Gebäck-Topping wie als Aufstrich ihre Besonderheit unterstreicht.
Scones mit Erdbeeer-Marmelade und die selbstgemachte Clotted Cream - ein Traum. Hier das Rezept für den cremigen Aufstrich aus Großbritannien.
Ein Rezept für köstliche Clotted Cream, die im Original aus Rohmilch - hier in Ermangelung dessen aus frischer Schlagsahne hergestellt wird.
