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Tavë Kosi gilt als albanisches Nationalgericht und wird mit Lammfleisch zubereitet. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Durch das Joghurt bekommt der Milchreis mit Joghurt eine wunderbar säuerliche Note. Das Rezept sollte man unbedingt ausprobieren.
Mit den leckeren und einfach zubereiteten Linsen mit Joghurtreis, kommt eine traditionelle, indische Beilage auf den Teller.
