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Dieses Rezept beweist, dass Flammkuchen auch in der vegetarischen Variante unglaublich toll schmecken kann.
Als Snack zum Wein wird nach diesem Rezept der Flammkuchen mit Lauch und Ziegenkäse belegt und Birne gibt ihre frische Note dazu.
Das Beste an diesem Rezept ist, dass keine Hefe verwendet wird. Auf jeden Fall wird dieser Lauch-Flammkuchen besonders knusprig und lecker.
Dieses Rezept ist eine besonders luxuriöse Variante, denn der Flammkuchen mit Feigen wird außerdem mit köstlichem Käse, Nüssen und Speck getoppt.
