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Dieser Zucchini-Risotto bringt Abwechslung in die leichte Küche. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, sehr schmackhaft und zudem noch recht preiswert.
Dieses Rezept für einen köstlichen Knoblauch-Garnelen-Risotto macht wenig Arbeit und liefert dennoch ein wunderbar aromareiches Ergebnis ab.
Als Alternative zu den üblichen Nudeln wird nach diesem Rezept Reis verwendet. Den leckeren Zucchini-Reis-Auflauf sollte man schnellstens nachkochen.
Dieses Rezept mutet nicht nur sommerlich an, der Garnelen-Risotto schmeckt auch so. Er ist cremig, würzig und außerdem leicht in der Zubereitung.
