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Frische Zutaten und köstliche Garnelen - dieses Rezept für Rekesalat muss man probiert haben.
Direkt von der Küste gibt es ein leckeres Rezept zur Brotzeit. Gesottener kalter Lachs ist eine nordische Alternative zu Wurst und Käse.
Diese pikante Schwedische Käsetorte, auch unter dem Namen Västerbottenostkaka bekannt, wird oft zu Midsommar zubereitet und ist sehr beliebt.
Pudding mal ganz anders. Das Rezept für nordischen Fischpudding ist keine süße Nachspeise, sondern ein Gruß aus dem hohen Norden.
