Karpfen Rezepte - Brandenburg

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Karpfenliebhaber werden dieses Rezept lieben, denn die köstliche Karpfensuppe wird durch die Zugabe von Knoblauch besonders raffiniert.

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Wer keine Lust auf Gräten hat, lässt den Fisch beim Händler filetieren. Das Rezept für das Peitzer Karpfenragout ist dann einfach nur ein Genuss.