Karpfen Rezepte

Karpfen Rezepte

Der Karpfen liebt warmes Gewässer und ist aus China zu uns gekommen. Er ist ein friedlicher Allesfresser und kann bis zu einem Meter Länge erreichen, 25 kg schwer werden und auf ein Alter von 40 Jahren kommen. Über den Geschmack des Karpfenfleisches streiten sich Gourmets, aber eines ist sicher: Durch seinen relativ neutralen Geschmack eignet sich der Karpfen für eine Vielzahl an Karpfen Rezepte.

So kann man den Fisch nach Karpfen Rezept als Suppe, mit Saucen, umhüllt, gefüllt, gebraten, exotisch, national oder international, ganz klassisch blau oder natur oder auch mit Pilzen zubereiten.

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Beliebteste Karpfen Rezepte

Karpfen in Bierteig

Karpfen in Bierteig

45 Bewertungen

Besonders saftig schmeckt Karpfen in Bierteig. Das Rezept eignet sich für die Zubereitung in der Friteuse.

Panierter Karpfen

Panierter Karpfen

16 Bewertungen

Panierter Karpfen ist nicht nur zu Weihnachten ein Festschmaus. Das Rezept ist so gut, man sollte es öfter im Jahr nachkochen.

Karpfen auf Wurzelgemüse

Karpfen auf Wurzelgemüse

12 Bewertungen

Der Karpfen auf Wurzelgemüse bekommt durch das Gemüse ein tolles Aroma. Das Rezept zaubert ein tolles Gericht.

Ungarischer Karpfen

Ungarischer Karpfen

20 Bewertungen

Zum Jahreswechsel ist das Rezept für Ungarischer Karpfen in Ungarn Tradition.

Karpfen Blau in Wurzelsud

Karpfen Blau in Wurzelsud

12 Bewertungen

Das traditionelle Gericht wird bei diesem Rezept auf Wurzelgemüse gegart. Ein feiner Gaumenschmaus ist Karpfen Blau in Wurzelsud.

China-Karpfen

China-Karpfen

15 Bewertungen

Es muss nicht immer traditionell sein. Das Rezept für China-Karpfen überzeugt mit einer tollen Mischung von Gemüse und Gewürzen.

Pikanter Karpfen

Pikanter Karpfen

9 Bewertungen

Der pikante Karpfen hat einen würzigen Geschmack. Das Rezept bereichern Paprika, Tomaten und Gewürze.

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