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Saftige Martinsbrezeln gelingen mit diesem Rezept, bei dem ein Hefeteig mit saurer Sahne zubereitet wird.
Weckmänner werden hierzulande in der Wintersaison gebacken, spätestens zu Sankt Martin. Mit diesem Rezept spazieren die kleinen Kerle aus Hefeteig ganz einfach aus dem heimischen Backofen.
