Bei Rasnici handelt es sich um Fleischspieße, die an Urlaub erinnern. Rasnici sind schnell zubereitet, jedoch bedarf es einer Vorbereitungszeit.
Diese Hähnchenspieße werden in einer würzigen Joghurtmarinade eingelegt und anschließend aromatisch gegrillt. Hier das Rezept voller Geschmack!
Ein feines Rezept zur Pilzzeit ist dieser Pfifferling-Salat. Schmeckt als Vorspeise, Snack und passt auf jedes Sommerbuffet.