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Zur Kürbiszeit wurde in den ostdeutschen Küchen aus dem orangefarbenen Fruchtgemüse Leckeres zubereitet. Mit diesem Rezept wird eine saftige Vogtländische Kürbistorte gebacken.
Die Krönung auf jeder Kaffeetafel ist der Krokantkranz. Manche kennen diesen Klassiker auch als Frankfurter Kranz. Ein Rezept aus der ehemaligen DDR.
