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Eine echte Ucha wird aus 2-4 Fischsorten gekocht, für dieses Rezept für eine Russische Lachssuppe wird ausschließlich Lachs verwendet.
Dieses Rezept ist wirklich sehr schnell zuzubereiten und das Ergebnis ist eine gehaltvolle, wohlschmeckende Fischsuppe mit Räucherlachs und Gemüse.
