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Die zarten Rotbarschfilets in Senfsauce werden zunächst in Weißwein gedünstet, später mit der köstlichen Sauce nappiert - ein wirklich feines, aber leicht zuzubereitendes Rezept.
Als Beilage oder Hauptgericht eignet sich gebratener Curryreis, der nach diesem Rezept immer eine willkommene Abwechslung darstellt.
Eine wunderbar leichte Mahlzeit, die man zu jeder Tageszeit genießen kann, gelingt mit diesem tollen Rezept für Gemüse-Bratreis mit Ei.